تهیه این بستنی با پوره موز بسیار لذیذ است. آماده سازی آن یک ساعت، مدت انتظار هم یک ساعت و در مجموع ۲ ساعت وقت می‌برد

مواد اولیه: برای ۲ نفر

شکلات: یک فنجان (تخته‌ای شیرین و آب شده)

خرما: یک فنجان (خرد شده و بدون پوست)

آناناس: یک فنجان (خرد شده)

شیر: ۲۰۰گرم

عسل: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

* ابتدا در ظرفی مناسب شیر و عسل را با همزن برقی خوب به هم می‌زنیم.

* آناناس و خرما را به آن اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم.

* قالب را آماده کرده و کمی شکلات آب شده داخل آن می‌ریزیم و خوب می‌گردانیم تا تمام دیواره‌ها را بپوشاند و بعد مواد را داخل آن می‌ریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند.

* بعد از یخ زدن بستنی آن را از قالب خارج می‌کنیم و با یک قیف بقیه شکلات را به داخل بستنی تزریق کرده و آن را سرو ته مدتی در فریزر قرار می‌دهیم تا شکلات سفت شود و بعد آن را سرو می‌کنیم.

برگرفته از سایت تالاب